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ROUGAIL BRINGELLE A L'ANCIENNE - La Ferme de L'Est
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5,00 €
TTC
La Ferme de L'Est par Suzie Tancourt :
Le rougail bringelle à l'ancienne, un classique revisité par Suzie avec des saveurs uniques. Ce plat est une véritable explosion de saveurs. Suzie, de la Ferme de l'Est, vous propose une recette traditionnelle, réalisée avec des ingrédients frais et locaux.
POT 100G
Nous sommes fiers de décerner à ce produit la certification MELGA OR, une reconnaissance qui atteste que 100 % de sa fabrication provient de la réunion, pour en savoir plus LIEN, Certification MELGA 
Le rougail bringelle appelé également "Aubergines" est un accompagnement incontournable de la cuisine réunionnaise
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L'histoire - La Ferme de L'Est
Notre Partenaire : Située à Saint-Benoît, La Ferme de l'Est est une entreprise artisanale réunionnaise spécialisée dans la transformation de produits locaux. Elle propose une gamme variée de produits salés, tels que le foie gras, les rillettes, les achards et les pâtes de piments, ainsi que des douceurs sucrées, notamment des confitures, des coulis et des crèmes. Ces produits reflètent la richesse de la gastronomie réunionnaise et sont élaborés selon des recettes traditionnelles.
L'histoire de Suzie Tancourt
Suzie Tancourt, fondatrice de La Ferme de l'Est à Saint-Benoît, est une artisane passionnée. Elle élabore des produits locaux tels que foie gras, rillettes, achards et confitures, mettant en valeur les saveurs authentiques de La Réunion.
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