Né au cœur de La Réunion, le Lingot Brut de Galabé Maison Savigny & Frères révèle toute la richesse de la canne à sucre péi. Cultivée sur des terres volcaniques naturellement généreuses, la canne est travaillée avec soin afin de préserver son goût profond, sa couleur dorée et ses arômes authentiques.
Ici, pas de sucre raffiné ni de transformation excessive : le jus de canne est extrait, filtré, puis cuit lentement jusqu’à obtenir ce galabé brut, dense, parfumé et naturellement gourmand.
Sa texture fondante et ses notes de caramel, de réglisse douce et de canne fraîche en font un produit rare, à la fois simple, puissant et élégant.
À déguster en petits morceaux, à râper dans une pâtisserie, à faire fondre dans une boisson chaude ou à utiliser pour sublimer une recette créole.
Un lingot d’or brun, 100 % Réunion, qui concentre l’âme de la canne à sucre.
Origine : La Réunion
Fabrication : artisanale
Produit : galabé brut
Sans raffinage
Sans additifs, sans colorants, sans conservateurs
Utilisation : desserts, boissons chaudes, pâtisseries, recettes créoles, dégustation
Poids : 160G
