La ZOUWHEAT est une bière de blé artisanale élaborée par la Brasserie Zourite, située à L'Étang-Salé, La Réunion. Cette lager est fermentée à basse température, combinant du blé et de l'orge pour offrir une expérience de dégustation unique.
| Volume | 33 cl |
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Avec un taux d'alcool de 5,5%, elle présente des arômes de froment, accompagnés de notes fruitées, résineuses, herbacées et légèrement citronnées. Son indice de couleur (EBC) est de 6, indiquant une robe pâle, et son amertume (IBU) est de 26, procurant une douceur équilibrée. Disponible en format 33 cl, la ZOUWHEAT est idéale pour être savourée les pieds dans le lagon, offrant une sensation rafraîchissante parfaite pour le climat tropical.
Située à L'Étang-Salé, la Brasserie Zourite est la première brasserie artisanale réunionnaise dédiée aux Lagers fraîches et légères. Spécialiste de la fermentation basse température, elle propose des bières désaltérantes comme la PILSRUN et la ZOUWHEAT, idéales sous les tropiques. Engagée dans une démarche écoresponsable, elle privilégie la consigne des bouteilles et la réduction des déchets. La brasserie offre aussi des bières à façon, conçues sur mesure pour les professionnels. 🍺 Goûtez l'authenticité d'une bière locale et artisanale à La Réunion !
